miércoles, julio 1, 2026
David Pérez

David Pérez

Cada vez más viajeros cambian el hotel por la autocaravana: lo que nadie te cuenta antes de tu primera ruta por España

Cada vez más viajeros se plantean cambiar las reservas de hotel y los horarios cerrados por algo radicalmente distinto: llevar la casa encima. La idea tiene un atractivo claro: ir a tu ritmo, improvisar, detenerte donde te apetezca y tener siempre a mano una cama y una cocina. Pero entre esa imagen y la experiencia real hay una distancia que...

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Cádiz más allá del verano: los pueblos que guardan castillos medievales, abetos en extinción y casas esculpidas en la roca

En Setenil de las Bodegas, las casas no se construyeron junto a la roca: crecieron dentro de ella. Sus vecinos viven literalmente bajo toneladas de piedra, en calles excavadas entre la sombra y la luz de un tajo natural que lleva siglos tallando ese paisaje. Es una imagen difícil de olvidar. También una buena metáfora de lo que esconde la...

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Barcos que vuelan sobre el agua sin ruido ni combustible: así llega la motonáutica eléctrica al Mediterráneo

En el puerto de Ibiza, algo no encaja a primera vista. Las embarcaciones que surcan el agua no hacen ruido, no levantan espuma y, sobre todo, no tocan el mar: se elevan sobre él, sostenidas por unas hidroalas que las mantienen en vuelo rasante sobre la superficie. Son los RaceBird de E1, los barcos que protagonizan el primer campeonato mundial...

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Un caldo de gallina vieja, seis mesas y un mercado de sábado: así nace la cocina que sabe a herencia

En AMA Tolosa no hay carta. Hay seis mesas, cinco servicios a la semana y dos cocineros que los sábados recorren el mercado antes de decidir qué servirán. Lo primero que llega a la mesa es un caldo de gallina vieja: reconfortante, preciso, con una alita deshuesada en tempura y un toque de crema de limón. Algo se activa antes...

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Reino Unido estudia vetar a pasajeros conflictivos de todas sus aerolíneas con una lista negra sin precedentes en Europa

Subirse a un avión es, para la mayoría de personas, un trámite tan rutinario como coger el metro. Pero esa normalidad se rompe cada vez con más frecuencia: algunos vuelos han tenido que desviarse y aterrizar de emergencia por el comportamiento de un único pasajero. Lo que antes eran incidentes puntuales se ha convertido en una tendencia al alza que...

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Fui a Perú por el cebiche y terminé atrapado entre piedras incas, tejidos de alpaca y silencios sagrados

Llegué a Lima con una sola certeza: quería comer el mejor cebiche de mi vida. Era un día inusualmente soleado —algo que, según me habían advertido, casi nunca ocurre— y lo tomé como señal de que el viaje iba a deparar más de lo que había planeado. No me equivoqué. Perú tiene fama mundial por su gastronomía, y esa fama...

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España redescubre el camping: una nueva generación de destinos naturales está transformando las vacaciones en familia

Para muchos españoles, el camping es también memoria. Piscinas al atardecer, bicicletas entre los pinos, risas que no tenían hora de cierre. Unas vacaciones donde el tiempo se medía diferente. Pero los campings de hoy no son los de entonces. Una nueva generación de destinos ha cambiado las reglas: más naturaleza, más intención, más experiencia. Y están repartidos por toda...

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Una cena de Ramadán con un pastor del Rif y el Marruecos íntimo que nadie fotografía en Chefchaouen

La niebla llegó de golpe, como suele ocurrir en las montañas del Rif. Un momento antes, el sendero era visible; el siguiente, el valle había desaparecido bajo una masa densa y húmeda. Fue entonces cuando Rachid, un pastor que llevaba años recorriendo esas laderas, señaló un pequeño cobertizo de piedra y, sin más preámbulos, invitó a un desconocido a refugiarse...

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Navarra reinventa el turismo rural: casas, bosques y viajeros que reparan lo que visitan

La niebla llega a la Selva de Irati sin avisar. En cuestión de minutos, el segundo mayor hayedo-abetal de Europa desaparece entre sombras húmedas y el silencio se vuelve denso, casi habitado. No es difícil entender por qué la mitología vasca pobló estos bosques de criaturas imposibles. Pero Navarra lleva tiempo dejando de ser solo un paisaje para contemplar. Algo...

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Un azul siciliano conquista las piedras medievales de La Toscana en una exposición que convierte un pueblo entero en galería

Radda in Chianti no necesitaba nada más. Encajada entre Florencia y Siena, con sus piedras medievales y sus vistas al Chianti, ya era de esas localidades toscanas que se sostienen solas. Pero este verano, hasta el 20 de septiembre, algo nuevo ha tomado sus calles: el azul. Es el azul casi obsesivo de Sergio Fiorentino, pintor y escultor llegado desde...

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