Descubre el auténtico arroz con conejo y verduras
El arroz con conejo y verduras es un plato emblemático de la gastronomía murciana, cuya historia se remonta a siglos atrás. Durante la ocupación árabe en la península ibérica, se introdujeron técnicas de cultivo que transformaron la huerta murciana, permitiendo la producción de ingredientes esenciales como el arroz. Esta influencia árabe dejó una huella indeleble en la cocina local, fusionando ...