Etiqueta: Navidad

Los cordiales murcianos son unos dulces típicos de Murcia que se han convertido en un emblema de la repostería local, especialmente durante la Navidad. Elaborados principalmente con almendra molida y rellenos de cabello de ángel, estos pequeños bocados se hornean sobre obleas, ofreciendo una textura y sabor inconfundibles. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que nacieron en los ...

El guiso de pelotas murciano es un plato emblemático de la gastronomía murciana, especialmente presente en celebraciones como la Navidad. Se trata de un cocido que combina garbanzos, diversas carnes y verduras, pero su rasgo distintivo son las «pelotas»: albóndigas de gran tamaño elaboradas con una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, pan rallado, huevo, ajo, perejil y ...