Jorge Sáenz, el defensa al que llamaban «Aguacate» en Tenerife, llega al Sporting con una historia de jerarquía forjada desde los 18 años
Tenía 18 años y apenas había salido del filial cuando Jorge Sáenz se plantó como titular frente a uno de los equipos más en forma de la categoría. No acusó los nervios. No acusó nada. Los veteranos del vestuario lo miraron y notaron algo que cuesta encontrar a esa edad: una calma que no era pose, sino convicción. "Identificas rápido ...