Jornada intensiva de verano: cómo millones de trabajadores están cambiando su forma de comer cada julio y agosto
Julio y agosto llegan con una promesa de libertad que la vida adulta rara vez cumple del todo. La jornada intensiva comprime las horas de trabajo, elimina la pausa del almuerzo y devuelve a casa a millones de personas a primera hora de la tarde con el estómago vacío y sin ganas de cocinar. Lo que antes era un ritual ...