Invernaderos holandeses ante su mayor prueba: producir sin pesticidas, sin fósiles y sin perder el paso en Europa
La horticultura holandesa de invernadero lleva décadas siendo sinónimo de eficiencia y tecnología. Pero hoy ese modelo enfrenta una presión que va mucho más allá de los mercados: la sociedad exige eliminar los combustibles fósiles, la regulación europea recorta año tras año el arsenal de fitosanitarios disponibles, y la opinión pública asocia cada vez más los invernaderos industriales con el ...