lunes, agosto 3, 2026

Etiqueta: consumo

Pasillo de frutas exóticas en supermercado urbano con pitahayas, mangostanes, papayas y lichis

Frutas exóticas en el supermercado: cómo una red global de productores está redefiniendo lo que comemos cada semana

Hace unos años, encontrar una pitahaya o un mangostán fresco en el supermercado del barrio era una rareza. Hoy, esas mismas frutas comparten lineal con los cocos para beber en tiendas de Miami, Berlín o Madrid. Que ese cambio sea posible no es casualidad. Detrás hay una cadena de suministro que conecta docenas de países productores con dos de los ...

Mercado callejero tradicional frente a fábrica de vehículos eléctricos en ciudad industrial china al atardecer

China fabrica los vehículos eléctricos más avanzados del mundo mientras sus ciudadanos evitan gastar y sus gobiernos locales acumulan deudas impagables

En Yingtan, una ciudad del interior de Jiangxi, los mercados callejeros y los restaurantes al aire libre conviven con un parque industrial de tecnología avanzada y un laboratorio nacional de comunicaciones. La imagen podría pertenecer a dos países distintos. China lleva años construyendo esa doble realidad: fábricas que exportan vehículos eléctricos de última generación mientras los consumidores retraen el gasto ...