El arrope y calabazate es un dulce tradicional de la gastronomía murciana que combina la riqueza de los frutos de la huerta con técnicas ancestrales de conservación. Este manjar se elabora a partir de higos hervidos, cuyo jugo se reduce hasta obtener un jarabe espeso y oscuro conocido como arrope. A este se le añaden trozos de frutas como membrillo, ...
La Ruta del Vino de Bullas se ha consolidado como un referente del enoturismo en Murcia, atrayendo a visitantes que buscan sumergirse en la rica tradición vinícola de la región. Ubicada en el noroeste murciano, esta ruta ofrece una experiencia única que combina historia, cultura y paisajes naturales. ¿Qué hace tan especial a esta ruta? Para empezar, su legado histórico ...
El arroz con leche murciano es un postre tradicional que combina la sencillez de sus ingredientes con una riqueza de sabores que evocan la esencia de la Región de Murcia. Se elabora cociendo lentamente arroz en leche, endulzado con azúcar y aromatizado con canela en rama y cáscara de limón. Esta mezcla se cocina hasta obtener una textura cremosa y ...
El Bando de la Huerta es, sin duda, el día grande de las Fiestas de Primavera de Murcia. Se celebra cada Martes de Pascua, justo después de Semana Santa, y transforma la ciudad en un vibrante homenaje a las tradiciones murcianas. Durante esta jornada, las calles se llenan de murcianos ataviados con el traje regional: ellos, con zaragüelles y chalecos; ...
El Vino D.O. Jumilla es un vino español con Denominación de Origen Protegida (DOP) que abarca territorios en el norte de la Región de Murcia y el sureste de la provincia de Albacete. Esta denominación, establecida en 1966, protege y certifica la calidad de los vinos producidos en esta zona, caracterizada por su clima semiárido y suelos calizos. La variedad ...