España tiene 2,8 millones de colmenas y un puñado de pueblos donde la miel se ha convertido en una forma de viajar diferente
En la cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), una pintura rupestre de hace 8.000 años muestra a una figura humana colgada de unas cuerdas, cesta a la espalda, introduciendo el brazo en una colmena mientras las abejas la rodean. La escena precede en más de cinco milenios a la invención del azúcar refinado. España nunca ha dejado de ser ...