EDA Drinks & Wine Campus y NEIKER unen ciencia y viñedo para preparar la viticultura vasca ante los retos del futuro
En Laguardia, entre viñedos con siglos de historia y la presión creciente de un clima que ya no es el de antes, dos instituciones han sellado un acuerdo que aspira a cambiar la forma en que la ciencia llega al viñedo vasco. La viticultura del País Vasco afronta una encrucijada: preservar la identidad de sus vinos y su arraigo al ...