Caben 316 kilómetros cuadrados entre las costas de Malta, pero dentro de esa medida caben también los fenicios, los romanos, los árabes y los caballeros de San Juan. El archipiélago lleva milenios acumulando civilizaciones como capas de piedra dorada, y hoy toda esa historia convive con una escena gastronómica en plena efervescencia y algunas de las aguas más cristalinas del...

Los lagos de montaña rara vez se entregan sin más. Casi siempre hay que ganárselos: un tramo entre pinos, un repecho inesperado, un camino que dobla y vuelve a doblar antes de abrir el paisaje. Esa pequeña exigencia es parte del trato. España guarda siete de estos destinos repartidos entre el Pirineo y el Sistema Central, donde el agua es...

En la costa oriental del Algarve existe un tramo de terreno que no termina de decidirse entre tierra y mar. Con cada marea, los canales cambian de forma, los bancos de arena aparecen y desaparecen, y un cordón de islas —a las que no llega ninguna carretera— separa las aguas interiores del Atlántico. Son sesenta kilómetros de marismas, lagunas y...

El culín de sidra que cae en arco desde la botella hasta el vaso es, en Asturias, algo más que un gesto: es un ritual con más de mil años de historia. Detrás de ese escanciado al aire libre, en cualquier pueblo de la Comarca de la Sidra, hay seis municipios vertebrados en torno a una bebida, llagares centenarios y...

La carretera que lleva a Sajazarra no avisa de lo que viene. A ambos lados, viñedos centenarios marcan el ritmo; al fondo, la silueta de un castillo se recorta contra el horizonte como si el tiempo hubiera decidido detenerse aquí. El pueblo pertenece a Los Pueblos más Bonitos de España, pero parece empeñado en no contárselo a nadie. Un castillo...

La Región de Murcia lleva años siendo sinónimo de sol, arena y mar. Pero ese relato se queda corto: el mismo territorio que presume de casi 250 kilómetros de litoral esconde también sierras, cañones, humedales y fondos marinos con naufragios centenarios. Lo que hace singular este verano es la proximidad. Del interior a la costa hay apenas hora y media...

En otoño, adentrarse en el hayedo de Peloño es encontrarse con un bosque que parece ajeno al tiempo: hayas centenarias, silencio casi total y la silueta del Tiatordos recortándose al fondo. Ponga ocupa algo más de 200 kilómetros cuadrados del oriente asturiano, enclavado entre los Picos de Europa y el Parque Natural de Redes. Todo su territorio forma parte de...

El verano andaluz tiene una imagen muy reconocible: playas largas, pueblos blancos asomados al mar, atardeceres que tiñen el horizonte de naranja. Pero el litoral guarda otra lectura, más lenta y menos transitada. Durante generaciones, los faros han orientado a los marineros que se acercaban a esta costa. Hoy, esas mismas estructuras forman una ruta que recorre todo el sur...

En el extremo suroriental de la Península Ibérica existe un tramo de costa donde los acantilados negros caen directamente al Mediterráneo y el agua turquesa contrasta con un interior seco, casi desértico. No hay hoteles a la vista. Apenas hay asfalto. Lo que moldea ese paisaje no es el tiempo ni el azar, sino el fuego antiguo: Cabo de Gata-Níjar...

En el extremo norte de la ría de Muros e Noia, un monte de granito emerge directamente desde la línea de costa con dos jorobas de roca que el Atlántico lleva siglos golpeando. A sus pies, un cordón de dunas de 200 metros cierra el paso al océano y esconde, justo detrás, una laguna de agua salobre rodeada de bosque....